“這就是正在蓬勃發(fā)展的芳香產(chǎn)業(yè)�！睆氖路枷阊芯慷嗄甑陌不蔗t(yī)科大學(xué)神經(jīng)生物學(xué)研究所所長李光武向記者描繪了一幅綿長而美妙的產(chǎn)業(yè)畫卷：從芳香植物種植到觀光旅游、特色餐飲，再到萃取加工提煉成精油，用于醫(yī)療、美容、保健、心理治療等，由此帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，將形成龐大的就業(yè)市場(chǎng)，培訓(xùn)市場(chǎng)，甚至產(chǎn)生一些新興的行業(yè)。

　　有關(guān)報(bào)告顯示，中國芳香產(chǎn)業(yè)還遠(yuǎn)沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈，雖然我國天然精油及香料產(chǎn)量占世界產(chǎn)量的三分之一，但是消費(fèi)占比只有百分之一還不到，銷售利潤更加微乎其微。

　　芳香產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)空間巨大

　　是什么制約了中國芳香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展？

　　精油是什么？時(shí)尚達(dá)人會(huì)告訴你，精油就是從植物中萃取出來的芳香分子，可以用于醫(yī)療、保健、美容等。

　　現(xiàn)代芳香療法的系統(tǒng)研究始于上個(gè)世紀(jì)的歐洲。經(jīng)過近100年的發(fā)展，在歐美發(fā)達(dá)國家，植物精油的生產(chǎn)和應(yīng)用已經(jīng)形成了一門完整的學(xué)科。

　　精油雖不起源于中國，但我國應(yīng)用精油的“前身”————香草的歷史久遠(yuǎn)，《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的藥物有365種，其中252種是芳香植物。明朝李時(shí)珍所著《本草綱目》中已有專輯《芳香篇》，系統(tǒng)地?cái)⑹龈鞣N香藥草的來源、加工和應(yīng)用情況。

　　由于地域廣闊、氣候多樣以及中醫(yī)藥的普及，我國的香草種植不僅品種多，而且范圍廣。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國已發(fā)現(xiàn)有開發(fā)利用價(jià)值的香料植物種類就有60多科400多種，其中進(jìn)行批量生產(chǎn)的天然香料品種已達(dá)100多種，產(chǎn)量約占世界的三分之一。傳統(tǒng)的出口商品八角茴香油產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的80％，中國肉桂油產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的90％，除此之外，我國的薄荷、山蒼子、留蘭香、茉莉、桂花、桉樹、薰衣草等都是在世界香料市場(chǎng)出口量大、有一定影響力的產(chǎn)品。目前，我國生產(chǎn)的香料產(chǎn)品已經(jīng)出口到122個(gè)國家和地區(qū)，是名副其實(shí)的原料大國。

　　然而與歐洲上百年的精油研究開發(fā)相比，中國的精油普及和使用還有很大的距離。有數(shù)據(jù)顯示，我國的植物精油消費(fèi)還不到國際市場(chǎng)消費(fèi)的1％。

　　在高端產(chǎn)品研發(fā)上下功夫

　　但即便就是這1％，也是不可小覷的數(shù)字。有報(bào)告顯示，中國芳香保健產(chǎn)業(yè)每年的銷售額已達(dá)幾百億元，并以20％至30％的年增長率快速發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士說，如果我國芳香產(chǎn)業(yè)人均消費(fèi)量達(dá)到澳大利亞的十分之一，我國的芳香產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)就將達(dá)7000億至8000億元。不僅如此，芳香產(chǎn)業(yè)還是真正的低碳、高科技、無污染的產(chǎn)業(yè)。正如上海交通大學(xué)姚雷教授所說：提取精油時(shí)產(chǎn)生的副產(chǎn)品芳香蒸餾水，稍作加工可用作香水、化妝水、爽膚水的基礎(chǔ)水；蒸餾剩余的煎湯和殘?jiān)�，可分別用作生物農(nóng)藥和動(dòng)物飼料；就連百草園里飄散出來的香氣，也能為周圍農(nóng)作物驅(qū)趕蟲害。至于經(jīng)濟(jì)效益，姚雷算了一筆賬：如果單純提取精油和花水，每畝凈賺1.4萬元；若是對(duì)精油再進(jìn)行藥用和保健品等深度開發(fā)，每畝收益高達(dá)3.4萬元。

　　中國芳香產(chǎn)業(yè)如何才能搶占巨大的市場(chǎng)空間？被評(píng)為“2009年中國首屆芳香行業(yè)十大人物”的安徽醫(yī)科大學(xué)神經(jīng)生物學(xué)研究所所長李光武在接受記者采訪時(shí)直言：“芳香產(chǎn)業(yè)鏈的高端是醫(yī)療，高附加值也在醫(yī)療，不在高端產(chǎn)品上下功夫，只會(huì)把高額利潤拱手相讓�！睋�(jù)了解，由于整體生產(chǎn)水平低，中國精油以功效使用直接出口的量很少，出口以初級(jí)原料為主。有報(bào)告顯示：我國天然精油及香料產(chǎn)量約為世界的三分之一，絕大部分出口到國外，但出口額卻只有國際市場(chǎng)的8％到11％。日本、西歐從我國大量進(jìn)口初級(jí)原料，利用其技術(shù)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行加工處理后，再以制成藥品、高檔美容護(hù)膚品及保健品出口到世界各地，附加值大大增加。

　　李光武也給大家?guī)�來一個(gè)喜訊：安徽醫(yī)科大學(xué)神經(jīng)生物學(xué)研究所的一項(xiàng)改善記憶、防治老年癡呆的芳香藥物獲得了國家專利，更值得欣喜的是，此項(xiàng)專利申請(qǐng)后得到國內(nèi)外至少三家以上的研究機(jī)構(gòu)對(duì)此功效的確認(rèn)。此項(xiàng)專利是嗅覺通路治療老年癡呆的新型藥物，而且產(chǎn)業(yè)化方便：可通過芳香精油進(jìn)行香薰，可制成保健食品，可作為食品添加劑，可制成噴霧劑或氣霧劑更可開發(fā)成治療老年癡呆及改善青少年學(xué)習(xí)記憶功能的藥物。

　　探索特色芳香產(chǎn)業(yè)新路

　　市場(chǎng)人士認(rèn)為：“必須做品牌，做成大品牌�！痹诰W(wǎng)上經(jīng)營化妝品多年的店主透明告訴記者，近年來精油護(hù)膚品越來越好賣，但是只有進(jìn)口的大牌能贏得買家青睞。以技術(shù)為支撐，做大做強(qiáng)民族品牌，這是國內(nèi)芳香行業(yè)的共識(shí)。由全國芳香保健專業(yè)委員會(huì)發(fā)起的首屆2009年中國芳香行業(yè)“十大人物”和“十大品牌”評(píng)選活動(dòng)不久前剛剛落下帷幕，廣東的宜海香料、安徽的豐樂香料、新疆的伊帕爾汗等國產(chǎn)品牌榜上有名，并將獲得技術(shù)、政策等方面的相關(guān)支持。據(jù)了解，技術(shù)和品牌也開始走聯(lián)合道路，由李光武領(lǐng)導(dǎo)的安醫(yī)大神經(jīng)生物研究所已經(jīng)和“十大品牌”之一的安徽豐樂香料有限公司開展了強(qiáng)強(qiáng)合作，開始探索新科技專利產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化道路。

　　時(shí)至今日，芳香產(chǎn)品已經(jīng)滲透到人們生活的方方面面，成為日常生活密不可分的一部分。但是市場(chǎng)越火爆，規(guī)范問題也越突出。 全國芳香保健專業(yè)委員會(huì)主任宋珂鄭重對(duì)外宣布：“我們準(zhǔn)備用5年的時(shí)間將我國芳香產(chǎn)業(yè)與國際全面接軌，整合、規(guī)范、提高芳香行業(yè)的經(jīng)營服務(wù)水平，探索芳香產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展模式。”

　　由全國高科技健康產(chǎn)業(yè)工作委員會(huì)于2005年組建成立的芳香保健專業(yè)委員會(huì)，聯(lián)合了一批多年從事芳香研究的國內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)，聘請(qǐng)國內(nèi)外從事芳香研究、芳香教育、芳香植物、芳香配方、芳香企業(yè)管理等領(lǐng)域的知名專家，規(guī)劃制定了中國芳香保健行業(yè)近期及長期發(fā)展目標(biāo)，力圖以“政府行為推動(dòng)，市場(chǎng)行為實(shí)施”的方式，來把握芳香保健產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和國家有關(guān)政策導(dǎo)向，增強(qiáng)行業(yè)凝聚力。

　　芳香委制定的第一個(gè)五年計(jì)劃的第一項(xiàng)工作內(nèi)容就是從產(chǎn)業(yè)源頭————教育培訓(xùn)抓起，目前已與國際芳香療法治療師學(xué)會(huì)簽署了聯(lián)合開展國際性芳香療法治療師技能認(rèn)證的教育培訓(xùn)長期合作協(xié)議，將中國傳統(tǒng)的醫(yī)藥學(xué)理論與國際芳香自然療法有機(jī)結(jié)合，探索一條具有我國特色的芳香產(chǎn)業(yè)新路。

　　此外，為大幅度提高我國芳香保健行業(yè)的管理水平，在未來2年左右的時(shí)間內(nèi)將建立起全國芳香保健行業(yè)數(shù)據(jù)庫，制定中國芳香保健產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)，建立職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格準(zhǔn)入制度，引進(jìn)國際先進(jìn)的加工技術(shù)、加工設(shè)備，建立從生產(chǎn)、加工、流通、終端消費(fèi)到進(jìn)出口五位一體的監(jiān)督檢測(cè)管理體系，并適時(shí)聯(lián)合國家有關(guān)部委進(jìn)行市場(chǎng)的規(guī)范和整頓。

　　同時(shí)推出芳香植物立體種植及產(chǎn)業(yè)一條龍建設(shè)的高科技農(nóng)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目，集立體種植、萃取加工、產(chǎn)品深加工、旅游觀光、SPA調(diào)理保健、教育培訓(xùn)、產(chǎn)品出口七位一體，統(tǒng)一由芳香植物專家親自指導(dǎo)種植、芳香植物萃取專家親自指導(dǎo)萃取技術(shù)，全部產(chǎn)品統(tǒng)一由指定機(jī)構(gòu)包銷，目的是為全國各地全面開展芳香植物種植奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。首批示范項(xiàng)目已落戶北京的大興區(qū)、平谷區(qū)及河南的魯山縣。

　　也許用不了多久，我們就可以真正走進(jìn)李光武描繪的美好的中國芳香產(chǎn)業(yè)鏈中了，真切感受春日暖陽、鳥語花香帶來的產(chǎn)業(yè)效益。

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